تماس اولیه با آلرژن‌ها، مانند بادام‌زمینی، می‌تواند خطر ابتلا به آلرژی‌های غذایی را در کودکان کاهش دهد. در اینجا یک راهنمای گام به گام برای والدین آورده شده است که نحوه معرفی ایمن آلرژن‌ها و نظارت بر واکنش‌ها را توضیح می‌دهد.
به گزارش انتخاب و به نقل از انلی مای هلث؛ آلرژی‌ها زمانی رخ می‌دهند که سیستم ایمنی بدن به یک ماده بی‌ضرر واکنش نشان دهد، مانند برخی از غذاها. در نوزادان، آلرژن‌های رایج شامل شیر، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، مغزهای درختی، سویا و گندم هستند. اگرچه بسیاری از کودکان آلرژی‌های خود را از سر می‌گذرانند، اما برخی از آن‌ها ممکن است به این آلرژی‌ها تا بزرگسالی ادامه دهند و نیاز به مدیریت مادام‌العمر داشته باشند.
دکتر آرچانا دوان باجاج، متخصص زنان و زایمان و کارشناس IVF در کلینیک Nurture IVF در دهلی نو، توضیح می‌دهد:
"آلرژی‌ها غیرقابل پیش‌بینی هستند و خطر آلرژی در کودک تنها زمانی قابل تشخیص است که آن‌ها به آلرژن‌های بالقوه در معرض قرار بگیرند. با این حال، تماس اولیه و دقیق با برخی از غذاها ممکن است خطر بروز آلرژی را کاهش دهد."
تماس اولیه با آلرژن‌ها چیست؟
تحقیقات، از جمله یک مطالعه پیشگام که در ژورنال نیوانگلند منتشر شد، نشان داده است که معرفی زودهنگام غذاهای آلرژی‌زا، به‌ویژه بادام‌زمینی، می‌تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به آلرژی‌ها را در کودکان با خطر بالا کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که در کودکانی که اگزمای شدید یا آلرژی‌های غذایی قبلی داشتند، دادن بادام‌زمینی به‌صورت زودهنگام، باعث کاهش 81 درصدی خطر آلرژی به بادام‌زمینی شد.
چگونه آلرژن‌ها را به‌طور ایمن معرفی کنیم؟
تماس اولیه با آلرژن‌ها باید همیشه با احتیاط انجام شود، به‌ویژه اگر کودک شما به دلیل عواملی مانند اگزما، تاریخچه خانوادگی آلرژی یا داشتن یک خواهر و برادر مبتلا به آلرژی، در معرض خطر بیشتری قرار داشته باشد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصین برای معرفی آلرژن‌ها آورده شده است.
1. شروع با غذاهای کم آلرژی
ابتدا غذاهایی که کمتر احتمال دارد باعث آلرژی شوند، مانند فرنی برنج یا میوه‌ها و سبزیجات پوره شده، به کودک معرفی کنید.
2. معرفی تدریجی آلرژن‌های رایج
پس از آنکه کودک شما غذاهای پایه را تحمل کرد، به آرامی غذاهای آلرژی‌زا مانند تخم‌مرغ، لبنیات و بادام‌زمینی را معرفی کنید.
3. از غذاهای ترکیبی اجتناب کنید
غذاهای ترکیبی ممکن است شناسایی منبع آلرژی در صورت بروز واکنش را دشوارتر کنند.
4. اطمینان از مناسب بودن غذا برای سن کودک
برای جلوگیری از خطر خفگی، غذاها باید مناسب سن کودک باشند. به‌عنوان مثال، بهتر است به جای بادام‌زمینی کامل، کره بادام‌زمینی رقیق شده با آب را استفاده کنید.
5. تداوم در معرفی غذاها
تماس منظم و پیوسته با آلرژن‌ها کمک می‌کند تا تحمل آلرژن‌ها در بدن کودک حفظ شود.
6. شروع در خانه و در ساعات صبح
معرفی غذاها را ابتدا در خانه و به‌ویژه در صبح آغاز کنید تا بتوانید در طول روز واکنش‌ها را نظارت کنید.
علائم واکنش‌های آلرژیک
واکنش‌های آلرژیک می‌توانند در عرض چند دقیقه تا دو ساعت پس از تماس با آلرژن‌ها بروز کنند. علائم خفیف شامل کهیر، تورم صورت، احساس گزگز در دهان یا درد معده هستند. واکنش‌های شدید، مانند آنافیلاکسی، نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارند و می‌توانند شامل مشکلات تنفسی، تنگی گلو یا تورم زبان باشند.
والدین باید پیش از معرفی آلرژن‌ها با پزشک مشورت کنند، به‌ویژه اگر کودک آن‌ها اگزما یا درماتیت شدید داشته باشد یا خواهر و برادرش آلرژی شناخته‌شده‌ای داشته باشد. دکتر باجاج توصیه می‌کند: "آمادگی برای واکنش‌های احتمالی و آگاهی از علائم می‌تواند تماس اولیه با آلرژن‌ها را برای والدین و کودکان ایمن‌تر کند."
مدیریت آلرژی‌ها در کودکان
اگر کودک شما علائم آلرژی نشان دهد، بهتر است با یک متخصص بهداشت مشورت کنید. مدیریت آلرژی معمولاً شامل تغییرات رژیمی به‌ویژه برای آلرژی‌های غذایی است و ممکن است نیاز باشد که کل خانواده خود را با شرایط کودک تطبیق دهند. برای مثال، والدین باید اطمینان حاصل کنند که آلرژن‌ها در دسترس کودک قرار نگیرد و پرستاران و مراقبان از وضعیت آلرژی کودک آگاه باشند.
اگرچه تماس اولیه می‌تواند خطرات آلرژی را کاهش دهد، والدین باید همچنان هوشیار باشند. ملاقات‌های منظم با پزشک متخصص اطفال یا آلرژیست توصیه می‌شود.
نتیجه‌گیری
تماس اولیه با آلرژن‌ها یک روش امیدوارکننده برای کاهش احتمال ابتلا به برخی از آلرژی‌های غذایی است. با معرفی تدریجی غذاهای آلرژی‌زا و نظارت دقیق بر واکنش‌های کودک، می‌توانید اقداماتی پیشگیرانه برای حمایت از سلامت کودک خود بردارید.
همیشه پیش از اقدام، با ارائه‌دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید، به‌ویژه اگر کودک شما در معرض خطر بالاتری قرار دارد. اقدام زودهنگام و آگاهی از علائم می‌تواند در مدیریت مؤثر آلرژی‌های کودکان تفاوت زیادی ایجاد کند.
