انبه، با طعم شیرین و گرمسیری خود، میوه ای محبوب در سراسر جهان است. با این حال، اگر دیابت دارید، ممکن است تعجب کنید که آیا هنوز هم می توانید از این میوه خوشمزه لذت ببرید بدون اینکه آسیبی به سلامتی شما وارد شود؟
به نقل از انلی مای هلث، انبه، با طعم شیرین و گرمسیری خود، میوه ای محبوب در سراسر جهان است. با این حال، اگر دیابت دارید، ممکن است تعجب کنید که آیا هنوز هم می توانید از این میوه خوشمزه لذت ببرید بدون اینکه آسیبی به سلامتی شما وارد شود؟ پاسخ مثبت است!
اگر دیابت داریم چطور انبه بخوریم؟
1. انبه را در حد اعتدال مصرف کنید
انبه به دلیل محتوای قند طبیعی بالایی که دارد، باید توسط افراد دیابتی در حد اعتدال مصرف شود. یک انبه بزرگ با وزن حدود 200 گرم می تواند تا 20 درصد از قند مصرفی روزانه شما را داشته باشد که می تواند منجر به افزایش سطح قند خون شود. در عوض، بخش‌های کوچک‌تری را انتخاب کنید تا از طعم آن لذت ببرید بدون اینکه تأثیر قابل‌توجهی بر قند خونتان داشته باشد.
2. انبه را با وعده های غذایی متعادل بخورید
همراه کردن انبه با غذاهای حاوی پروتئین و فیبر می تواند به کاهش تاثیر بر سطح قند خون کمک کند. مثلاً مصرف 50 تا 70 گرم انبه همراه با آجیل یا ماست می تواند جذب کربوهیدرات ها را کند کرده و از افزایش ناگهانی گلوکز خون جلوگیری کند. این رویکرد متعادل همچنین به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و احتمال پرخوری را کاهش می دهد.
3. مراقب مصرف کربوهیدرات خود باشید
برای بیماران دیابتی، نظارت بر مصرف کل کربوهیدرات بسیار مهم است. انبه حاوی کربوهیدرات است، بنابراین ضروری است که آنها را در تعداد کربوهیدرات روزانه خود لحاظ کنید. به محدودیت های کربوهیدرات تجویز شده خود پایبند باشید و در نظر بگیرید که چگونه انبه در برنامه غذایی کلی شما قرار می گیرد. اگر قصد دارید از خوردن انبه لذت ببرید، برای حفظ تعادل، مصرف کربوهیدرات خود را از منابع دیگر هم تنظیم کنید.
4. سطح قند خون را کنترل کنید
پاسخ‌های فردی به انبه می‌تواند متفاوت باشد، بنابراین نظارت بر سطح قند خون پس از مصرف آن ضروری است. اگر متوجه افزایش قابل توجه قند خون شدید، ممکن است نشان دهنده این باشد که باید اندازه وعده های غذایی خود را تنظیم کنید یا اینکه چگونه انبه را با سایر غذاها ترکیب می کنید. نظارت منظم به شما کمک می‌کند تا بفهمید انبه چگونه بر بدن شما تأثیر می‌گذارد و به شما امکان می‌دهد درباره گنجاندن آن در رژیم غذایی خود تصمیمات آگاهانه بگیرید.
5. از انواع مختلف انبه لذت ببرید
به غیر از خوردن انبه رسیده، می توانید انبه خام را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید. انبه خام در مقایسه با انبه رسیده کمتر شیرین است و حاوی ویتامین C و پروتئین بیشتری است. از آنها در غذاهای مختلف استفاده می شود. گنجاندن انبه خام در وعده‌های غذایی‌تان، فواید سلامتی انبه را بدون ایجاد جهش قابل توجهی در سطح قند خون به شما ارائه می‌کند.
کلام پایانی
انبه زمانی که در حد متعادل و به عنوان بخشی از برنامه غذایی متعادل مصرف شود می تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای دیابت باشد. لذت بردن از بخش های کوچکتر انبه همراه با غذاهای غنی از پروتئین و فیبر می تواند به تثبیت سطح قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی آن کمک کند. به یاد داشته باشید که سطح قند خون خود را به طور مرتب کنترل کنید و میزان مصرف خود را بر اساس پاسخ بدن خود تنظیم کنید.
