از خواص میوه‌ها و سبزی‌ها زیاد شنیده‌ایم. حالا نتایج یك تحقیق جدید نشان داده كه مصرف منظم میوه‌ها و سبزی‌ها طبق رژیم مدیترانه‌ای چه‌بسا در كاهش علائم افسردگی هم كارساز واقع شود.
كارشناسان تغذیه بر این باورند كه رژیم مدیترانه‌ای از سالم‌ترین رژیم‌های دنیاست كه خصوصا سبزی‌های تازه و چربی‌های سالم را شامل می‌شود.محققان در این تحقیق روی عادات غذایی ۷۶ شركت‌كننده ۱۷ تا ۳۵ ساله تمركز كردند. همه این افراد دارای علائم افسردگی بودند و مقادیر زیادی غذاهای فرآوری‌شده و حاوی چربی‌های اشباع و قندهای تصفیه‌شده مصرف می‌كردند.
محققان، شركت‌كنندگان را به دو گروه تقسیم كردند و به یك گروه توصیه‌های غذایی دادند. این گروه در پایان آزمایش روحیه بهتری پیدا كردند؛ اما در گروهی كه به همان رژیم غذایی غلط‌شان ادامه داده بودند هیچ تغییری مشاهده نشد. محققان همچنین مشاهده كردند مصرف منظم میوه‌ها و سبزیجات در گروه اصلاح‌شده توانست به كاهش التهابات افسردگی‌ساز هم كمك كند.
البته نتایج این تحقیق هنوز قابل‌تعمیم به همه جامعه افسردگان نیست و نیاز به بررسی‌های تكمیلی دارد. اما شاید بپرسید كه اهمیت تحقیقاتی از این‌دست در چیست. محققان معتقدند نتایج حاصله نشان می‌دهد رژیم غذایی سالم می‌تواند در كنار درمان‌های دارویی و مشاوره‌ای در بهبود علائم افسردگی كارساز واقع شود. شاید رژیم غذایی به‌تنهایی كاری از پیش نبرد، اما در كنار سایر روش‌های درمانی ممكن است تغییرات مثبتی را سبب شود كه در دوری از افسردگی مؤثرند.
روزنامه جام جم
