یک ضرب المثل همگانی و مشهور وجود دارد که مدعی است خوردن یک سیب در روز می تواند منجر به پیشگیری از بروز بیماری های مختلف شود. اما سوال این است که اساس چنین ادعایی تا چه حد می تواند درست باشد.
به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، همه ما می دانیم که سیب یکی از سالم ترین میوه های جهان است. میوه ای که افزون بر ویتامین های مختلف، می تواند برای افرادی که رژیم لاغری دارند نیز مفید باشد.
بر اساس گزارشهای علمی مختلف، خوردن یک سیب در روز احتمالاً شما را از ابتلا به سرما خوردگی نجات می دهد. مطالعات مختلف نشان می دهد که این میوه می تواند مزایای سلامتی دیگری را نیز به همراه داشته باشد. محققان دانشگاه آکسفورد تخمین می زنند که اگر هر بزرگسال که بیش از 50 سال سن دارد، در روز یک سیب بخورد ، می تواند از بروز مرگ و میر عروقی ناشی از سکته های قلبی و سکته های مغزی پیشگیری کند.
افزون بر این پژوهشگران دریافته اند که خوردن سیب و رسیدن مواد سالمی مانند فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها به بدن می تواند از پیشرفت سرطان پستان جلوگیری کنند. بنابراین می توان حدس زد شاید خوردن یک سیب در روز منجر به پیشگیری کامل از بیماری ها نشود اما می تواند نقشی پررنگ در کنترل بسیاری از بیماریها ایفا کند.
