کاهش هزار تومانی نرخ تخم مرغ در بازار

یک مقام مسئول گفت:متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری با اُفت هزار تومانی نسبت به هفته گذشته ۶ هزار و ۵۰۰ تومان است.

فرزاد طلاکش دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار از کاهش هزار تومانی نرخ تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶ هزار و ۵۰۰ تومان است.

وی افزود: علی رغم مشکلات حمل و نقل نهاده و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت تخم مرغ به سبب کاهش تقاضا با افت هزار تومانی نسبت به هفته قبل در بازار روبرو شده است که انتظار می‌رود در روز‌های آینده این میزان جبران شود چرا که طبق روال همه ساله در فصل پاییز، مرغداران به دلیل افزایش مصرف انتظار دارند که میزان ضرر و زیان‌های قبلی خود را جبران کنند.

طلاکش قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ را ۷ هزار و ۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: این درحالی است که مرغداران به طور متوسط در فروش هر کیلو تخم مرغ با زیان حداقل ۸۰۰ تا ۹۰۰ تومانی روبور هستند که این امر خوشایند نیست.

این مقام مسئول تولید روزانه تخم مرغ را ۲۶۰۰ تن اعلام کرد و افزود: این میزان به طور کامل جوابگوی نیاز کشور است و هیچ گونه کمبودی در تولید احساس نمی‌شود.

وی کاهش تقاضا از سوی صنایع غذایی و بازار خرده فروشی و همچنین تولید و توزیع جوجه ریزی‌های قبل به بازار را دلیل اصلی افت قیمت تخم مرغ در بازار اعلام کرد.

بیشتر بخوانید:جزء ۱۰ کشور اول تولیدکننده گوشت مرغ و تخم‌مرغ در دنیا هستیم/سازمان دامپزشکی از کمبود اعتبارات رنج می‌برد

طلاکش درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: اگرچه منعی برای صادرات تخم مرغ به بازار‌های هدف وجود ندارد، اما به دلیل بالا بودن قیمت ها، امکان رقابت وجود ندارد.

دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار ادامه داد: اگر تخم مرغ با دلار آزاد به بازار‌های هدف صادر شود، امکان رقابت با رقبا وجود دارد، اما اگر ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما بازگردانده شود به دلیل افزایش هزینه‌های تولید، این امکان وجود ندارد.

وی در بخش دیگر سخنان خود با اشاره به اینکه تا کنون گزارشی از شیوع آنفلوانزا حاد پرندگان در واحد‌ها اعلام نشده است، بیان کرد: البته بنده معتقدم که احتمال شیوع ویروس درواحد‌ها وجود دارد و تنها ممکن است خسارت همانند سال گذشته نباشد.

طلاکش سرانه کنونی تخم مرغ در کشور را ۱۹۰ عدد اعلام کرد و گفت: با توجه به سرانه تخم مرغ از متوسط دنیا کمتر است، از این رو در نظر داریم با همکاری مهدکودک ها، آموزش و پرورش در راستای ترویج مصرف این رقم را به ۲۵۰ عدد برسانیم.

وی در پایان تصریح کرد: اگرچه بسیاری از پزشکان به مردم توصیه می‌کنند که از مصرف بالای تخم مرغ اجتناب کنند، اما در بسیاری از انجمن‌های قلب دنیا ثابت شده که این باور کاملا اشتباه است و به همین خاطردر بسیاری از کشور‌ها مصرف تخم مرغ از روزی یک عدد در نیز فراتر رفته است.