سعید کوشافر : درحالی
مردم کشور ما مرغ را با قیمتی حدود 5 تا 6هزار تومان در بازار میخرند که
قیمت این فراورده پروتیینی در دنیا چیزی کمتر از یک سوم این مبلغ وحتی برای
تحویل در گمرک شهریار تهران نیز کمتر از نصف قیمت روز مرغ است.
به گزارش خبرنگار ما درحالیکه رییس هیات مدیره انجمن صنفی
پرورشدهندگان مرغ کشور عدم هماهنگی دو وزارتخانه صنعت، معدن و تجارت و
جهاد کشاورزی در تامین نهاده های مرغداران را عامل افزایش 7هزار تومانی
قیمت مرغ در بازار اعلام می کند؛ این روزها هیچ یک از این دو مقام مسوول
پاسخگو نیستند.
درعین حال محمد یوسفی، رئیس هیات مدیره انجمن صنفی
پرورشدهندگان مرغ کشور، در پاسخ به این که قیمت مرغ تا چه اندازه قرار است
بالا برود در حالی که به کیلویی 6 هزار تومان رسیده می گوید «خبرهایی از
مرغ 7 هزار تومانی هم در وجود دارد.
وی ادامه می دهد: مسئولان باید بدانند نهاده هایی مانند کنجاله سویا در تمام فصل سال وارداتی است و باید به فکر تامین آن باشند.
درهمین
راستا , سرپرست معاونت بازرگانی توسعه داخلی وزارت صنعت، از برنامه ریزی
های صورت گرفته برای تزریق مرغ منجمد در سراسرکشور خبر داد و با ابراز
امیدواری بر تعدیل قیمت مرغ و کاهش نگرانی مردم در روزهای آینده، گفت :
قیمت گذاری مرغ با هدف حمایت از تولید و ممانعت از بروز نوسانات شدید عرضه و
تقاضا در برنامه ها قرار گرفته است .
رادمرد با رد افزایش قیمت مرغ به
هر کیلوگرم 7 هزار تومان گفت : هم اکنون گوشت مرغ در میدان بهمن به طور
میانگین هر کیلوگرم بین 6100 تا 6200 به فروش می رسد که همین نرخ در سطح
عرضه و خرده فروشی هر کیلوگرم 6400 تا 6500 است .
وی معدل قیمت مرغ در شهر تهران را نیز براساس آمارهای روز جاری هر کیلوگرم 6 هزارو 380 تومان اعلام کرد.
رادمرد
گفت : آمارهای رسمی اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی مبنی براینکه
تولید داخل توان پاسخگویی به نیاز بازار را دارد و مخالفت این وزارتخانه
برای واردات ، باعث شده بود تا هیچ برنامه های برای واردات مرغ پیش بینی
نشود .
وی از اختلاف 200 هزارتنی تولید با نیازی مصرفی خبرداد و گفت :
نیاز کشور با تولید واقعی مرغ هماهنگ نیست و تولید کفاف تامین نیاز داخل را
ندارد .
مقام مسئول در وزارت صنعت ، معدن و تجارت می گوید که پیش بینی
های غیر کارشناسی وزارت جهاد در حوزه مرغ نیز باعث شد تا سال گذشته کشور
صادر کننده ای به نام ایران پس از 30 سال تولید تخم مرغ ناچار شود که از
ترکیه تخم مرغ وارد کند .
***چرا اینقدر گران
تولید
گوشت مرغ در سایر کشورهای دنیا نیز مانند ایران در مرغداری انجام میشود,
حال این امکان وجود دارد که انها توانسته باشند , بهره وری خود را افزایش
داده و تولید را در تیراژ بالا و با هدف صادرات انجام میدهند , اما تمام
اینها هم سبب نخواهد شد که قیمت تولید در سایر کشورها کمتر از یک سوم قیمت
تمام شده در کشور ما باشد , بنا براین باید دنبال مشکل در کشور خودمان
بگردیم .
به گزارش خبرنگار ما , بررسی اقلام هزینه تولید گوشت مرغ در
ایران بیانگر آن است که هزینه خوراک دان بیشترین میزان هزینه های تولید( 70
درصد ) و پس از آن هزینه خرید جوجه یک روزه( 16 درصد) را به خود اختصاص می
دهند.
افزایش قیمت دان یکی از دلایل افزایش هزینه تولید و در نتیجه
افزایش قیمت گوشت مرغ است. همچنین بخش اعظم دان مرغ(ذرت، کنجاله سویا و
پودر ماهی) از طریق واردات تامین می شود . هرگونه اخلال در واردات یا
افزایش قیمت جهانی این نهاده ها، قیمت گوشت مرغ را به شدت تحت تاثیر قرار
می دهد.با توجه به وارداتی بودن قسمت اعظم خوراک دان مرغ و همچنین بالا
بودن هزینه تولید گوشت مرغ در ایران و در نتیجه بالا بودن قیمت تمام شده
گوشت مرغ، درحال حاضر امکان صادرات مرغ به کشورهای دیگر وجود ندارد.
آمارهای
مربوط به قیمت گوشت مرغ وارداتی نشان می دهد متوسط قیمت هر کیلو گوشت مرغ
وارداتی از سال 71 تا 88 به حدود یک دلار و 40 سنت می رسد و آمارهای مربوط
به واردات گوشت مرغ در سه ماهه اول سال 89 نشان می دهد این رقم در سال جاری
به مرز یک ونیم دلار نزدیک شده است این در حالی است که درهمان زمان انجمن
تولید کنندگان مرغ گوشتی ععنوان می کنند قیمت تمام شده هر کیلو گوشت مرغ در
کشور حدود 3هزار تومان است یعنی چیزی نزدیک به 3 دلار که در مقایسه با
قیمت جهانی بسیار بالاست .
این ها در حالی است که اکنون قیمت هر کیلو
مرغ در بازار جهانی از 3/1 تا 8/1 و به طور میانگین و مرغ مصرفی ایرانیان
حدود 5/1دلار است , که با دلار دولتی هم اکنون قیمت مرغ وارداتی به حدود
2000 تومان برای هر کیلو گرم میرسد؛ درحالیکه همین مرغ وارداتی هم در بازار
کشورمان با قیمتهای بسیار بالاتر یعنی حدود 3500 تومان عرضه میشود.
ازاین
گرانفروشی بزرگ دولتی که بگذریم , مرغداران نیز انگار دنبال بهانه بودند
تا قیمتهای 2برابری خود به نسبت بازار جهانی را به 4 برابر افزایش دهند و
جالب اینکه مردم کشور ما درشرایطی باید این قیمت 4 برابری مرغ را تحمل کنند
که دستمزدهای انها کمتر از نصف دستمزد جهانی در بهترین شرایطش و در مورد
حقوق بگیران و کارگران کمتر از یک چهارم دستمزد جهانی است .
اما ذکر
یک نکته را هم نباید از نظر دور داشت که واردکنندگان براین باورند که نه
برای وارد کردن نهاده های کشاورزی و نه حتی برای واردات مرغ منجمد , ارز
دولتی با قیمت 1226 تومان دراختیار انها قرار نگرفته و انها مجبورند با ارز
ازاد که دربازار بیش از 1700 تومان خریداری میکنند ,اقدام به واردات نهاده
ها و مرغ میکنندو شاید همین یکی از دلایل افزایش قیمتها در کشورما باشد .
درعین
حال نباید از ذکر این نکته نیز گذشت که بانک مرکزی اگر به این قبیل موارد
ارز اختصاص ندهد , به کدام مورد ضروری دیگری میخواهد ارز بدهد ,این درحالی
است که اکنون ارز دولتی به تولید کنندگان هم اختصاص نیافته است .