اگر شما بعد از شام هنوز کمی گرسنه هستید و دنبال راهی برای نگهداشتن خودتان تا صبحانه، چند نکته مهم را باید در نظر داشته باشید.
درست است که کمی میان وعده نیمه شب به کسی صدمه نمیزند، ولی این موضوع در مورد همه غذاها صدق نمیکند.
۱- گوشت قرمز
یک استیک بزرگ و آبدار ممکن است خوشمزه باشد، ولی بدترین چیز برای خوردن، آن هم درست قبل از خواب است. گوشت قرمز فرایندهای طبیعی بدن شما را به تعویق میاندازد و رفتن به خواب عمیق بعد از یک روز کاری سخت را که شما واقعا به آن نیاز دارید، فوق العاده دشوار میسازد.
۲- سبزیجات
سبزیجات ذاتا مغذی هستند، بنابر این ممکن است شما فکر کنید که سبزیجات، خوراکی مناسبی برای خوردن قبل از خواب هستند، ولی شما اشتباه میکنید، اگر شما میخواهید سالم باشید و خواب راحتی داشته باشید، هرگز این کار را نکنید. سبزیجات معمولا مقدار زیادی فیبر دارند، که فوق العاده آرام در دستگاه گوارش شما حرکت میکنند. سبزیجات یکی دیگر از میان وعدههای آخر شب است که شما را بیش از آنچه فکر میکنید، بیدار نگه میدارد.
۳- چیپس و دیگر میان وعدههای فرآوری شده
یکی از چیزهای جالب در مورد تنقلات مانند چیپس این است که، به راحتی در دسترس و قابل تهیه هستند، شما میتوانید یک کیسه از آن را بگیرید و آن را بجوید و تمام کنید قبل از آنکه چیزی از آن را حس و درک کنید. موضوع این است که، غذاهای فرآوری شده دارای دوز بالایی از منو سدیم گلوتامات هستند، که بطور قطع به مسئله بی خوابی شما ارتباط دارد، مسئلهای که شما از آن اجتناب میکنید.
۴- پاستا
اگر شما گرسنه هستید، پاستا یکی از بهترین مواد غذایی برای خوردن است. زیرا مقدار کمی از آن انرژی زیادی برای شما ایجاد میکند. مسئلهای که با خوردن پاستا در اواخر شب داریم این است که، پاستا مانند مواد غذایی چرب، بطور قطع منجر به افزایش وزن شما خواهد شد، در حالی که شما در خواب هستید و هیچ تحرکی ندارید، کربو هیدراتهای موجود در ماکارونی به سرعت تبدیل به چربی میشوند. بنابر این اگر شما میخواهید غذای سالمی در شب و قبل از خواب بخورید، بهتر است چیز دیگری انتخاب کنید.
۵- بستنی
بستنی انتخاب نوعی دیگر از تنقلات است که شاید برای پیش از خواب مناسبتر به نظر برسد، ولی این انتخاب، انتخاب خوبی نیست. بستنی سرشار از چربی و شکر است و شما با خوردن این مواد قبل از خواب، به بدنتان فرصت سوزاندن این منابع انرژی زا پیش از اینکه به رختخواب بروید نمیدهید و این موضوع به افزایش وزن شما منجر میشود.
۶- یک تکه پیتزا
شاید شما هوس یک تکه پیتزای باقیمانده در یخچال را کرده باشید، ولی بهتر است آنرا برای نهار فردا نگهدارید. پیتزای چرب و پر کالری نه تنها باعث افزایش وزن شما خواهد شد، بلکه میتواند باعث سوزش سر دل و مواردی از این دست قبل از اینکه به خواب بروید، شود.
۷-کورن فلکس و غلات فرآوری شده
یک کاسه غلات فرآوری شده، مانند کورن فلکس و یا نظایر آن برای آغاز یک صبح پر نشاط، یک انتخاب بسیار خوب خواهد بود. ولی یک کاسه قبل از خواب چطور؟ این خوراکی شامل قند و کربوهیدرات زیادی است که به بدن شما امکان استراحت و یک خواب راحت را نمیدهد.
۸-شکلات به هر شکل و هر نوع
بسیاری از مردم نمیدانند که شکلات سرشار از کافئین است و برای داشتن یک خواب راحت مطمئنا نباید قبل از خواب شکلات خورد. شما قبل از خواب از خوردن یک فنجان قهوه پرهیز میکنید، به همان دلیل باید از شکلات هم پرهیز کنید.
۹-فلفل
فلفل نه تنها سرشار از کربوهیدرات است، بلکه دارای کالری بالایی نیز است و با توجه به طبیعت گرم فلفل شما با مصرف فلفل پیش از خوابیدن، خواب راحتی نخواهید داشت.
باشگاه خبرنگاران
حتی اگر از آشپزی لذت میبرید، به احتمال زیاد هر چند وقت یکبار فکر میکنید برای شام چه چیزی درست کنید. به خصوص اگر سعی میکنید با سلامتی بیشتری غذا بخورید.همچنین اگر شما یا فردی در خانه شما از مصرف محصولات حیوانی پرهیز کرده یا از سبک غذایی کم کربوهیدرات پیروی میکند و در این شرایط انتخاب سختتر میشود.