بیماری های قلبی عروقی و در راس آنها سکته های قلبی و مغزی شایع ترین علل مرگ و میر هستند و عوامل پرخطر ژنتیکی و محیطی در بروز آنها نقش دارند.
برخی از این عوامل مثل سن و جنس غیرقابل تغییر و کنترل هستند ولی خیلی از آنها با در پیش گرفتن شیوه های مناسب تغذیه ای و فعالیت های ورزشی و در صورت لزوم با مصرف داروهای کاهنده فشار و چربی خون قابل پیشگیری هستند.
محققان برخی عوامل پرخطر قابل کنترل سکته ها را موارد زیر عنوان می کنند:
- فشارخون بالا
- سیگارکشیدن
- کلسترول بالا
- مصرف مشروبات الکلی
- اضافه وزن
کنترل فشار خون اهمیت بالایی دارد که یکی از مهم ترین عواملی که به کنترل فشار خون کمک می کند غذایی است که می خوریم.
