فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات بسیار مفید برای سلامتی است. بسیاری از افراد از خواص فلفل دلمه ای آگاهی ندارند و در نتیجه این سبزی را نمی خورند یا تنها برای طبخ غذاهایی خاص از آن استفاده می کنند.اما شاید اگر بدانید فلفل دلمه ای جوانتان می کند بیشتر از این سبزی استفاده کنید.
به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، فلفل دلمه ای، سرشار از آنتی اکسیدان ها است و بنابراین از یک سو با سرطان مبارزه می کند و از یک سو در جوانسازی و کلاژن سازی پوست نقش ایفا می کند.
جالب است بدانید با مصرف منظم فلفل دلمه ای می تواند از اثرات مخرب نور آفتاب فرار کنید و البته از خشکی و سرما زدگی پوست در زمستان نیز پیشگیری کنید.
فلفل دلمه ای با خواص بی نظیر خود مانع از شل شدگی و افتادگی پوست می شود و در نتیجه پوستی همیشه صاف را به افراد هدیه می دهد. فلفل دلمه ای خواصی بی نظیر در مبارزه با کلسترول منفی خون نیز دارد و به باز شدن رگ های خونی هم کمک می کند.
یکی از مثبت ترین ویژگی های فلفل دلمه ای این است که می تواند به شکل خام یا پخته مصرف شود ولی با توجه به لطیف بودن بافتش بهتر است بیش از حد له نشود.
شاید یکی از جالب ترین خواص ناشناخته فلفل دلمه ای خواص شادی آور آن باشد. درواقع افرادی که به طور مرتب از این سبزی در غذاهای خود استفاده می کنند احساس شادی بیشتری نسبت به دیگران دارند.
مطالعات نشان داده اگر در هفته بیش از 520 گرم گوشت قرمز مصرف کنید، ریسک سرطان روده را افزایش می‌دهید. مصرف زیاد گوشت‌های فرآوری شده نیز شما را مستعد سرطان روده و معده می‌کنند.
