پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
وقتی به فکر کاهش فشار خون هستیم، معمولاً به فکر کاهش نمک و غذا‌های فرآوری شده هستیم. اما رژیم غذایی سالم برای قلب چیزی فراتر از کاهش مصرف سدیم است. رژیم DASH (رویکرد‌های غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا)، که به طور خاص برای کمک به کنترل فشار خون طراحی شده است، بر خوردن بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات کم چرب و سایر غذا‌های غنی از فیبر تأکید دارد.
به گزارش سرویس خواندنی‌های انتخاب، رژیم غذایی DASH برای قلب بسیار مفید و سرشار از غذا‌هایی است که دارای مقدار زیادی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، پروتئین و فیبر هستند:
کیوی
طبق مطالعه‌ای که توسط بیمارستان دانشگاه اسلو انجام شده، مشخص شده است که روزانه سه عدد کیوی فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. مطمئناً هیچ میوه و سبزی جادویی وجود ندارد که شما را از مشکلات فشار خون خلاص کند، اما افزودن کیوی بیشتر به رژیم غذایی ممکن است انتخاب خوبی باشد.
فلفل دلمه‌ای قرمز
فلفل دلمه‌ای قرمز با کمک پتاسیم و ویتامین A به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند. آن‌ها همچنین دارای فیبر و ویتامین C زیادی هستند و فلفل را به یک میان وعده سالم همراه با غذا تبدیل می‌کنند.
تخمه کدو بدون نمک
دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم و روی برای کاهش فشار خون است. روغن هسته کدو تنبل نیز روش خوبی برای دریافت مزایای دانه‌ها است. تخمه‌های کدو تنبل خریداری شده در فروشگاه‌ها معمولاً با نمک پوشانده می‌شوند، بنابراین انواع بدون نمک را انتخاب کنید.
شکلات تلخ
خبر خوب برای همه دوستداران شکلات: طبق مطالعه‌ای که در ماه می‌سال ۲۰۱۷ در حوزه سلامت قلب در ایالات متحده انجام شد، شکلات تلخ غنی از فلاونول با کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. این مطالعه نشان داد که فلاونول‌های موجود در شکلات تلخ به عملکرد سالم عروق خونی کمک می‌کند. به یاد داشته باشید که در مصرف شکلات تلخ زیاده روز نکنید.