وی درباره دلایل گرانی اخیر زعفران در بازار اظهارداشت: دلالان و حتی مردم عادی به منظور کسب سود بیشتر اقدام به خریداری زعفران‌های عرضه شده به بازار و احتکار آنها می‌کنند که همین مساله باعث افزایش قیمت محصول شده است.
به گفته نایب رئیس شورای ملی زعفران، در حال حاضر حداقل قیمت هرکیلوگرم طلای سرخ ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر قیمت آن ۵ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان است.