بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به ۲۹/ ۸ / ۹۴ را منتشر کرد که بر اساس آن جزئیات تغییرات قیمتی ۴۲ قلم مواد خوراکی در قالب ۱۱ گروه اعلام شده است.
طبق این گزارش قیمت ۷ گروه کالایی لبنیات، تخم مرغ، حبوب، میوه های تازه، سبزی های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ افزایش داشته و نرخ یک گروه کالایی کاهش و نرخ ۳ گروه کالایی دیگر ثابت مانده است.
لبنیات و تخم‌مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت پنیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل ۰.۴ درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام این گروه ثابت بود. قیمت تخم‌مرغ معادل ۹.۴ درصد افزایش یافت و شانه‌ای ۹۳۰۰۰ الی ۱۱۰۰۰۰ ریال فروش می‌رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، بهای برنج داخله درجه یک معادل ۰.۵ درصد کاهش ولی قیمت برنج داخله درجه دو ۰.۱ درصد افزایش داشت. بهای برنج وارداتی غیرتایلندی بدون تغییر بود. در گروه حبوب، قیمت لوبیاچیتی معادل ۰.۴ درصد و لوبیا قرمز ۰.۲ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۸ درصد تا ۳.۸ درصد افزایش یافت.
میوه‌ها و سبزی‌های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری هندوانه عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌گردد. میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌نمودند که در گروه میوه‌های تازه قیمت هندوانه معادل ۱۰۱.۹ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۲ درصد تا ۹.۸ درصد کاهش داشت. در گروه سبزی‌های تازه قیمت سبزی‌های برگی معادل ۰.۵ درصد و پیاز ۰.۲ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۱.۵ درصد تا ۱۴.۳ درصد افزایش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل ۰.۴ درصد، گوشت تازه گاو و گوساله ۰.۲ درصد و گوشت مرغ ۴ درصد افزایش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.
تغییرات یکساله نرخ ها
طبق این گزارش نرخ گروه لبنیات در هفته مذکور نسبت به هفته مشابه سال قبل ۶.۸ درصد، تخم مرغ ۱۴.۴ درصد، برنج ۴.۷ درصد، حبوب ۲۶.۳ درصد، گوشت قرمز ۶.۸ درصد، گوشت مرغ ۶.۹ درصد، قند و شکر ۱۰.۳ درصد و روغن نباتی ۰.۷ درصد افزایش داشته و نرخ گروه میوه های تازه ۰.۴ درصد، سبزی های تازه ۱۴.۷ درصد و چای ۱.۵ درصد کاهش داشته است.