چرا قیمت دل و جگر گران شد؟

شیرازی، نایب رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر تهران از کاهش قیمت دل و جگر در ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: به دلیل کاهش تقاضا قیمت‌ها در ماه رمضان کاهش یافت.

وی افزود: بعد از ماه رمضان قیمت‌ها به روال عادی خود برگشته و قیمت هر کیلو دل و جگر گوسفندی 37 هزار تومان و قیمت هر کیلو دل و جگر گاوی 27 هزار تومان است.

وی علت این افزایش قیمت را افزایش مشتری پس از ماه مبارک رمضان اعلام کرد.

شیرازی در ادامه قیمت هر سیخ دل و جگر گوسفندی را 2000 تومان و قیمت هر سیخ دل و جگر گاوی را 1500 تومان اعلام کرد و گفت: البته وزن آن نباید از 25 گرم کمتر باشد.

نایب رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر در ادامه افزود: افزایش قیمت برای ماه‌های آینده قابل پیش‌بینی و به کشتار دام بستگی دارد چرا که اگر کشتار کم شود دل و جگر نیز کم و قیمت آن بالا می‌رود.

وی در ادامه تأکید کرد: واردات گوشت موجب کاهش کشتار دام و در نتیجه افزایش قیمت می‌شود.