پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مجله انگلیسی"رستوران" در لیست خود نام بهترین رستوران جهان را منتشر کرد.
به گزارش انتخاب ؛ رستوران"ال سلر د کان روکا"در کاتالونیای اسپانیا به مقام بهترین رستوران جهان دست یافت.
این مجله که هر سال فهرستی از 50 رستوران
برتر را منتشر میکند در فهرست امسال نام این رستوران اسپانیایی را در صدر
فهرست خود قرار داد و دلیل انتخاب آنرا تلفیق غذاهای سنتی کاتالانها و
استفاده از تکنیکهای منحصر به فرد در تهیه غذا و همچنین میهمان نوازی
رستوران دارهایش اعلام کرده است.
برادران"روکا" که مالک این رستوران هستند،
با 2 سال کار مداوم خود را از زیر سایه رستوران دانمارکی "نوما" خارج
کردند و توانستند که مقام بهترین رستوران را برای 2 سال پیاپی به دست
بیاورند.
در فهرست امسال رستوران"نوما"در مکان دوم جای گرفته است و رستورانی در ایتالیا به عنوان سومین رستوران برتر جهان معرفی شده اند.