لبو یکی از جذاب ترین سبزیجات پاییزی است که از سالاد تا برخی غذاها را پوشش می دهد. علاقه مندان به لبو می دانند، می توان چغندر را به علت خواصش جزو برترین های فصل پاییز طبقه بندی کرد.
به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، مصرف لبو در کنترل برخی از بیماری ها و به ویژه انواع سرطانها نقش دارد. اما فارغ از این خاصیت لبو چه خواصی دارد؟
_لبو روی حافظه تاثیر مثبت دارد
_لبو از سبزیجات سم زدا است و بنابراین به سم زدایی بدن کمک می کند
_لبو از سبزیجات تب بر است
_لبو به کاهش یبوست و مشکلات گوارشی کمک می کند
_لبو فشار خون را کاهش می دهد بنابراین برای سلامت قلب و عروق و مغز بسیار مفید است
_لبو سرشار از آنتی اکسیدان است
_لبو کلسترول خون را کاهش می دهد
_لبو(در صورتی که در هنگام پخت با شکر زیاد آماده نشود) در تنظیم قند خون موثر است
_لبو انرژی بخش است
_لبو از معدود سبزیجاتی است که کلسیم بالایی دارد
