تاریخ روابط ایران و آمریکا، شماره ۳۷: از رفاقت سفیر ایران با روزولت تا تاجر ایرانی که امریکاییها را با بستنی قیفی آشنا کرد
کتاب تاریخ روابط ایران و آمریکا: بازدیدکنندگان فرش بزرگ دستباف ایرانی را که ۱۷,۵۰۰ دلار ارزشگذاری شده بود، تحسین میکردند. روزنامهها از «رقاصان آتش» و «مسحورکنندگان مار» که در غرفه ایران ارائه میشد سخن میگفتند و تاجری که زولبیای ایرانی میفروخت (نوعی شیرینی مشبک) سهم تاریخی در فرهنگ عمومی آمریکا به دست آورد. او یکی از معجونهای خود را گرد بستنی پیچید و آمریکاییها را با مفهوم بستنی قیفی آشنا کرد.