پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برخی از مواد غذایی خوشمزه و به شدت رایج در دنیا می‌توانند خاصیت اعتیاد آوری شدید داشته باشند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، پژوهشگران و متخصصان تغذیه در جدیدترین تحقیقات خود دریافته‌اند نوع خاصی از مواد غذایی می‌تواند به شدت خاصیت اعتیاد آوری داشته باشد و افراد را به خود وابسته کند.
گفتنی است، بر اساس این تحقیقات این غذاها می‌توانند باعث تغییرات خاصی در مرکز پاداش دهی مغز شوند که در نتیجه آن افراد مانند معتادان به مواد مخدر به سختی بتوانند از مصرف این نوع خوراکی ها خودداری کنند.
پژوهشگران از جمله این مواد غذایی خوراکی هایی مانند شکلات،پیتزا و سیب زمینی سرخ کرده را یاد می‌کنند که به شدت خاصیت اعتیاد آوری دارند.
پژوهش ها بر روی موش ها نشان داده است که مواد غذایی حاوی کربو هیدرات،چربی،شکر و مواد غذایی فرآوری شده توانسته اند به شدت موش‌ها را دچار اعتیاد غذایی به خود کنند کارشناسان امیدوار هستند از این کشف برای کمک به مقابله با چاقی در افراد مقاوم به درمان لاغری استفاده کنند.
