پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایلنا: علی سیدزاده مصارف آب مجازی در تولید محصولات و کالاها را نیز مورد اشاره قرار داد و با بیان اینکه ردپای آب، میزان آب مصرفی برای تولید هریک از کالاها و خدمات مورد استفاده ما را اندازهگیری میکند، ادامه داد: میتوان آن را برای یک فرآیند واحد مانند کشت برنج و برای یک محصول مانند یک شلوار جین، برای سوختی که در ماشین خودمی گذاریم یا برای کل یک شرکت چند ملیتی اندازهگیری کرد.
وی با بیان اینکه تهیه ۱۰ لیتر آب پرتقال نیاز به یک لیتر سوخت دیزل برای حمل و نقل و ۲۲۰ لیتر آب برای شستن میوه دارد، یادآور شد: تهیه یک برش نان ۳۰ گرمی به۴۰ لیتر آب برای تولید، یک فنجان قهوه ۱۴۰ لیتر آب، یک لیتر شیر ۱۰۰۰ لیتر آب، یک کیلوگرم برنج حدوداً ۳۰۰۰ لیتر آب و یک کیلوگرم گندم معادل ۱۳۵۰ لیتر آب دارد.
سیدزاده خاطر نشان کرد: رد پای آب همچنین میتواند به ما بگوید که چه مقدار آب توسط یک کشور خاص یا در سطح جهانی در یک حوضه رودخانه خاص یا از یک سفره آب مصرف شود.