پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایرنا: کمیته برگزاری بازی‌های المپیک توکیو اعلام کرد، چهار هزار پرس غذا که برای کادر ورزشی در مراسم افتتاحیه روز جمعه گذشته آماده شده بود، دست نخورده باقی ماند.
سخنگوی کمیته برگزاری بازی‌ها گفت: حدود ۴۰ درصد از ۱۰ هزار پرس غذایی که برای این مراسم در استادیوم ملی آماده شده بود دست نخورده باقی ماند.
«تاکایا ماسانوری» ادامه داد: دیگر مکان‌های برگزاری این بازی‌ها نیز شرایط مشابهی داشتند و حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد تمامی غذاهای سفارش داده شده تا هفته گذشته دست نخورده باقی ماند.
وی افزود: این مازاد نتیجه عوامل زیادی بود از جمله تخمین بیش از حد تقاضا و گرفتار بودن کادر ورزشی و دیگران که فرصت غذا خوردن نداشتند.
غذاهای باقی مانده به عنوان علوفه و منبعی برای بیوگاز بازیافت شد.
سخنگوی این کمیته، عذرخواهی کرد و گفت: مقامات تلاش دارند با دقت بیشتری سفارش غذا بدهند و او انتظار دارد شرایط بهتر شود.
این کمیته با هدف پایایی از جمله کاهش دور ریزش غذا، یک برنامه عملی تهیه کرده است.