پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : وزير جهاد کشاورزي گفت: خاويار ايران مرغوب ترين خاويار دنياست و ساليانه هفت تن خاويار در کشور استحصال مي شود.
صادق خليليان در حاشيه بازديد از مزارع پرورش ماهيان خاوياري در ساحل
ميانکوه تالش اظهار داشت: شيلات يکي از مهمترين بخشهاي کشاورزي است که نياز
به توجه بيشتر مسؤولان و سرمايه گذاران دارد.
وي افزود: بايد تلاش شود که در راستاي صيد پايدار از برداشت غيراصولي از
منابع آبزيان و فشار بر دريا کاسته شود و اين امر مستلزم همکاري مردم با
دولت است.
وزير جهاد کشاورزي درياي خزر را مهمترين منبع و محل زندگي ماهيان خاوياري
در جهان دانست و ادامه داد: حدود 90 درصد از خاويار غيرپرورشي عرضه شده به
بازارهاي جهاني از اين دريا به دست مي آيد.
خليليان تصريح کرد: خاويار ايران به دليل صيد بي رويه و بي توجهي ها از توليد 300 تن در سال به 7 تن رسيده است.
وي پرورش ماهي هاي خاوياري در استخرها را با استفاده از سرمايه گذاري بخش
خصوصي و حمايت دولت، يکي ديگر از راه هاي افزايش ميزان برداشت آبزيان و
بويژه توليد خاويار در اين مزرعه ها دانست.
